Творог со сметаной, зеленым луком, салатом и редиской
350 г творога, 3 ст. л. сметаны, 30 г рубленого зеленого лука, 20 г салата, 4-5 редисок Творог растирают со сметаной, солят по вкусу, добавляют рубленый зеленый лук, перемешивают. Из полученной массы делают небольшие котлеты, укладывают на блюдо, выложенное зелеными листьями салата, украшают нарезанными ломтиками редиски.
