300-400 г вареного морского гребешка,

2-3 луковицы,

2-3 сушеных грибка,

1 ст. л. сливочного масла,

300 г соуса

Сваренный морской гребешок разделить поперек волокон и нарезать соломкой или кусочками. Лук мелко нарезать и слегка обжарить, добавить мелко нарезанные вареные белые грибы и жарить 4-5 мин. Положить подготовленный морской гребешок, посыпать солью.

На сковороду налить немного сметанного соуса, положить подготовленную массу и залить оставшимся соусом. Сверху посыпать тертым сыром, полить сливочным маслом и запечь в духовке.