5 картофелин, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 300 г капусты, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец, лавровый лист по желанию Готовятся точно так же, только вместо свежей взять квашеную капусту. Если капуста будет слишком кислая - промыть ее холодной водой и отжать. Добавить перец и лавровый лист.
