5 свежих огурцов, 4 ст. л. гречневой каши, 4 зубца чеснока, 1 луковица, 4 ст. л. кефира или простокваши, 2 ст. л. рубленой зелени сельдерея Нарежьте соломкой свежие огурцы, смешайте их с рассыпчатой гречневой кашей, добавьте рубленые чеснок и лук, полейте кефиром или простоквашей, посыпьте рубленой зеленью сельдерея.
