200 г картофеля, 100 г брынзы, 200 г моркови, 100 г корня сельдерея, 40 г сливочного масла, зелень петрушки, подсолнечное масло Очищенные картофель, морковь и корень сельдерея сварите вместе. После этого поочередно натрите на терке слоями морковь, картофель, сельдерей и брынзу. Побрызгайте подсолнечным маслом. Массу оформите в виде куба, украсьте розочкой из сливочного масла и зеленью петрушки или кружочками огурцов.
