300 г картофеля, 75 г моркови, 40 г репы, 50 г лука репчатого, 75 г помидоров, 80 г масла растительного, 400 г воды, лавровый лист по вкусу Очищенные овощи (картофель, морковь, репу, лук) нарежьте кубиками (репу после очистки надо ошпарить) и обжарьте на растительном масле, затем сложите в кастрюлю, добавьте нарезанные дольками помидоры, залейте соусом, накройте крышкой и тушите 20-25 мин.