300 г цветной капусты, 200 г редиса Для заправки: 50 г оливкового масла, 20 г лимонного сока, 20 г лука Сварить цветную капусту, охладить, разделить на маленькие кочешки, выложить в салатник, украсит редисом и букетиком кресс-салата. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, мелко нарезанного лука и залить ею салат.
