Вы не знали, что такая существует. Теперь и вы в курсе - эта диета ничем не хуже заграничных аналогов, но подстроена под наш менталитет и русский характер. Специально разработанная нашими диетологами, диета рассчитана на уменьшение потребления углеводов, особенно сахар. А вот что касается жиров, то их вообще не рекомендует употреблять во время диеты.
Что же тогда можно есть, спросите вы? Ответ очень прост, предпочтение лучше всего отдавать растительным продуктам, которые положительно влияют на процессы, связанные с расходом жира организмом. Для приведения в норму водно-солевого обмена наличие соли в самой пищи ограничено. А вот питье - обязательно, не менее 1,5-2 л в день.
Диетологи включают в рацион супы на овощном отваре, мясо, преимущественно в отварном виде, много овощей и фруктов.
Русскую диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Следует полностью исключить из своего рациона конфеты, мороженое, шоколад, сладкие блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются все алкогольные напитки.
Понедельник 1-й завтрак: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной морковки, чашка черного кофе, без сахара 2-й завтрак: 150 г отварного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока Обед: борщ вегетарианский из любых овощей, 150 г тушеной капусты и морковки, стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, чашка чая без сахара.
Вторник 1-й завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом, чашка черного кофе. 2-й завтрак: стакан кефира или йогурта. Обед: 100 г бефстроганов с вареной морковью, чашка яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, апельсин.
Среда 1-й завтрак: яйцо всмятку, тост из черного хлеба, чашка черного кофе. 2-й завтрак: 100 г гречневой каши. Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы, 2 яблока, апельсин. Ужин: винегрет со сладким перцем, заправленный растительным маслом, стакан яблочного сока или яблочного компота.
Четверг 1-й завтрак: стакан кефира, один сухарик. 2-й завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом. Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком. Ужин: тарелка овощного супа, 100 г тертой свежей морковки, заправленной небольшим количеством майонеза.
Пятница 1-й завтрак: 3 ст. л. творога, чашка черного кофе без сахара. 2-й завтрак: 2 яблока, 2 апельсина, стакан апельсинового сока. Обед: диетическая сосиска, 150 г свежей капусты с соком лимона, стакан апельсинового сока. Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, чашка минеральной воды.
Суббота 1-й завтрак: 100 г отварного мяса, 100 г квашеной капусты. 2-й завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: тарелка овощного супа на грибном бульоне. Небольшой ломтик черного хлеба. Ужин: кусочек постной свинины, 1-- г тертой вареной свеклы с черносливом, чашка чая без сахара.
Воскресенье 1-й завтрак: 100 г гречневой каши со столовой ложкой меда. 2-й завтрак: 150 г салата из любых фруктов. Обед: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из любых овощей, заправленного растительным маслом. Ужин: 100 г вареного мяса, 2 вареные картофелины, яблоко, стакан яблочного сока.
