35 г яблок, 35 г помидоров, 20 г огурцов, 15 г моркови, 20 г сельдерея, 15 г сливы или вишни свежей без косточек, 1/4 шт. лимона (для сока), 50 г сметаны, зелень Сырую морковь и салатный сельдерей, свежие огурцы и яблоки (без кожицы и семян) нарезать соломкой толщиной 2-3 мм, а свежие сливы и помидоры - дольками. Смешать продукты, заправить сметаной, добавить соль, лимонный сок. Подать горкой в салатнике и украсить продуктами, входящими в состав салата, посыпать зеленью. |