400 г зелени иван-чая, 400 г крапивы, 200 г щавеля, 40 г моркови, 160 г лука репчатого 600 г картофеля, 80 г сметаны, 1,6 л воды Зелень погрузить в кипяток на 1-2 мин, откинуть на сито, измельчить. В кипящую воду опустить зелень, овощи, картофель. Варить 10 мин.