500 г картофеля, 50 г лука репчатого, 100 г молотых грецких орехов, 2 дольки чеснока, 10 г кинзы, 50 г стручок болгарского перца, 15 г зелени укропа Хорошо промытый картофель сварите с кожурой, потом очистите и нарежьте кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень кинзы истолочь. Добавьте по вкусу нашинкованный репчатый лук, перемешайте с нарезанным кубиками картофелем. Подайте на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
