Диета № 11. Характеристика:
полноценная разнообразная диета повышенной калорийности для усиленного питания,
с большим количеством полноценных белков, жиров, витаминов и солей, особенно
кальциевых. Питание — 4—6 раз в день. Состав: разнообразные продукты и блюда;
особенно показаны продукты, богатые солями кальция, — молоко, сыр, инжир, мясо,
творог, яйца.
Показания: анемия,
туберкулез, общее истощение. |