ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК ЗОНТИЧНЫЙ (ЦЕНТАВРИЙ) Семейство горечавковые Двулетнее растение. Стебелек высотой 10—30 см, гладкий, четырехгранный, лишь сверху вильчато-ветвистый. Нижние листья собраны в розетку. Соцветие в виде щиткового полузонтика. Цветки — розовые, раскрываются перед восходом солнца. Вкус у растения горький, запах нежный. Цветет в июне — августе. Собирают золототысячник во время цветения. ' Распространен на всей европейской территории страны Листья и цветки золототысячника содержат горькие гликозидные вещества, алкалоиды. Применение в медицине. Используется наземная часть растения. Золототысячник стимулирует секрецию и перистальтику органов пищеварительного тракта, возбуждает аппетит и регулирует пищеварение, действует слегка послабляюще. Издавна золототысячник используется как противодиабетическое средство, а также для лечения алкоголизма, при заболеваниях печени, сердца, простуде, желтухе, головной боли «и малярии. Применение в питании. Золототысячник используется для приготовления чая. Чай из золототысячника зонтичного 1/4 ч- ложки нарезанного золототысячника заливают кипятком и настаивают в течение 3 минут. Пьют с медом. | 
