Actionteaser.ru - тизерная реклама
Всё для всех - медицина
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Категории раздела
Растения в косметике [26]
Лекарственные растения [25]
Лекарственно-пищевые растения [147]
Правила сбора. Сушки и хранения растений [1]
Форма входа
Поиск
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Новинки на сайте
Главная » Статьи » Живая аптека » Лекарственно-пищевые растения

БЕЛОКРЫЛЬНИК БОЛОТНЫЙ
Семейство аронниковые 
Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Листья — 
длинночерешковые, сердцевидные, с цельным краем, собраны в  
прикорневую розетку. Цветки — мелкие, собраны в соцветие початок 
на верхушке цветочной стрелки. Початок снабжен односторонним 
плоским покрывалом с заостренной верхушкой, во время цветения 
покрывало внутри белоснежное (отсюда название растения). Цветет 
в мае — июне. Плоды — красные ягоды, собранные в початок.  
Корневище — толстое, длинное, членистое, ползучее. 
Встречается в лесной и лесостепной зонах. 
Растение ядовитое. Трава и корни белокрыльника содержат  
сапонины, флавоноиды, смолистые вещества, крахмал, органические  
кислоты, сахара. 
Применение в медицине. Растение иногда называют «змеевиком», 
ночможно, из-за длинного ползучего корневища или из-за того, что  
корневище применяют при змеиных укусах. При ревматизме все 
части белокрыльника используют как болеутоляющее средство. 
Применение в питании. Несмотря на ядовитость корневища  
употребляют в пищу. Их сушат, а затем вываривают, после чего они 
теряют ядовитость. Раньше приготовленные таким способом  
корневища использовали вместе с мукой для выпечки хлеба. Из-за  
употребления корневища для хлебопечения белокрыльник в народе называли 
иногда «хлебница». 
Мука из корневищ белокрыльника болотного 
Корневище моют, сушат в печи или духовом шкафу при  
температуре 50—55 °С и размалывают до получения муки. 
Мука добавляется в тесто из злаковых ( /3 : /4). 
Выпекают хлеб или лепешки. 
Категория: Лекарственно-пищевые растения | Добавил: Dmitrii (15.09.2010)
Просмотров: 489 | Теги: БЕЛОКРЫЛЬНИК БОЛОТНЫЙ
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Google
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 81
Друзья сайта
Космический реминерализатор RemarsGel (РемарсГель) доктора Холодова Разное Create a free website
Счётчики
Яндекс.Метрика Рейтинг сайтов и каталог. Количество посетителей всего, за день Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика