Actionteaser.ru - тизерная реклама
Всё для всех - медицина
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Категории раздела
Растения в косметике [26]
Лекарственные растения [25]
Лекарственно-пищевые растения [147]
Правила сбора. Сушки и хранения растений [1]
Форма входа
Поиск
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Новинки на сайте
Главная » Статьи » Живая аптека » Лекарственно-пищевые растения

БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ
Семейство барбарисовые 
Растение представляет собой кустарник высотой 1,5—3 м.  
Листья — продолговатые, расположенные последовательно, цветы собраны 
в соцветия, чашелистики с желтыми лепестками. Плоды — продол- 
говатые, красные, кислого вкуса, созревают в сентябре — октябре. 
Корни — цилиндрические, прямые или изогнутые. 
С лечебной целью используются листья, ягоды, кора, а также 
корни барбариса. 
Плоды барбариса содержат сахара, органические кислоты,  
особенно яблочную и лимонную, холиноподобные вещества, пигменты,  
минеральные соли. Листья барбариса богаты аскорбиновой кислотой, 
эфирными маслами, токоферолами. 
Применение в медицине. В Древнем Вавилоне и Индии  
употребляли, лекарства из барбариса. Целебное его действие обусловлено 
наличием в нем алкалоидов и дубильных веществ, которые  
определяют успокоительное, противовоспалительное, желчегонное и   мочегонное действие. 
Используются листья барбариса, настойка которых вначале  
угнетает, а затем стимулирует моторную функцию желчного пузыря. 
Это позволяет эффективно использовать препараты из барбариса  
при дискинезии желчных путей, обострении хронического  
холецистита и холангиогепатита, при желчнокаменной болезни, не  
осложненной желтухой. Длительность лечения — один месяц. Болевых  
приступов препараты барбариса не снимают. 
Препараты из барбариса хорошо переносятся больными сахарным 
диабетом. Эффективны при лечении почечных осложнений у больных 
сахарным диабетом в начальных стадиях нефропатии, а также 
при цистите, пиелонефрите, как вспомогательное средство. 
Барбарис применяется при туберкулезе, подагре, ревматизме,  
расстройствах пищеварения, при лечении лейшманиоза, после родов для 
улучшения сокращения матки. 
Отвар коры барбариса употребляют при почечнокаменной и 
желчнокаменной болезнях, болезни печени^ а ягоды как мочегонное, 
желчегонное и очищающее средство. Настой листьев используется 
как витаминное и общеукрепляющее средство при сахарном диабете, 
осложненном сосудистыми нарушениями. 
Препараты из барбариса не дают побочных явлений. 
Применение в питании. Из ягод барбариса готовят диетические 
блюда, сиропы, сок, квас, варенье, джем. Из молодых листьев — 
витаминные салаты. 
Сок барбариса натуральный 
Спелые ягоды барбариса моют, дают стечь воде, затем прессуют. 
Полученный сок выливают в эмалированную посуду и нагревают 
до 80 °С, затем разливают в банки, накрывают крышками,  
стерилизуют в течение 15 минут и укупоривают. 
Барбарис, протертый с сахаром 
Ягоды моют, дают стечь воде, затем разминают деревянной  
ложкой. Ставят на малый огонь, нагревают до 80—85 °С, добавляют 
сахар (1:1) и доводят до его растворения. Оставляют на 20 минут, 
затем доводят до кипения, расфасовывают в банки, стерилизуют 
в течение 7—-10 минут, укупоривают и охлаждают. 
Категория: Лекарственно-пищевые растения | Добавил: Dmitrii (14.09.2010)
Просмотров: 464 | Теги: сок, сироп, Барбарис обыкновенный, растение
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Google
Наш опрос
Какой из разделов добавлять в первую очередь?
Всего ответов: 69
Друзья сайта
Космический реминерализатор RemarsGel (РемарсГель) доктора Холодова Разное Create a free website
Счётчики
Яндекс.Метрика Рейтинг сайтов и каталог. Количество посетителей всего, за день Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика