Actionteaser.ru - тизерная реклама
Всё для всех - медицина
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Категории раздела
Растения в косметике [26]
Лекарственные растения [25]
Лекарственно-пищевые растения [147]
Правила сбора. Сушки и хранения растений [1]
Форма входа
Поиск
Реклама
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Облако
 Новинки на сайте
Главная » Статьи » Живая аптека » Лекарственно-пищевые растения

Эспарцет Посевной
Семейство бобовые 
Многолетнее травянистое растение со стержневым корнем.
Стебель — высокий, прямой, вверху ветвистый. Нижние листья на
длинных черешках, парные, листочки их продолговатые, ланцетовидной
формы, реже линейные. Цветы — яркие, розово-пурпурные с темными
полосами, собраны в густые колосовидные бахромки.  
Растет на сухих лугах, опушках леса, среди кустарников в средней
полосе европейской части СССР и на юге Сибири.
Культивируется как кормовое растение.
Траву (стебли, листья и цветки) заготавливают в период
цветения в мае — июне, а корни — осенью.
В траве эспарцета содержится белок, жиры, углеводы,
аминокислоты, безазотистые соединения, флавоноиды, большое количество
аскорбиновой кислоты, рутин.
Применение в медицине. Настой и отвар травы или кореньев
используют при маточных кровотечениях, упадке сил, при
импотенции.
Применение в питании. Сок эспарцета посевного можно
использовать для целебного обогащения пищи больных при различных
кровотечениях.
Сок из эспарцета
Молодые побеги моют, пропускают через мясорубку, кладут в
соковыжималку или под пресс и выдавливают сок. Оставшуюся массу
заливают водой, дают отстояться 1 ч и вновь отжимают. Сок
разливают в стерильные банки (0,5 л), стерилизуют 15 минут,
герметически закрывают и охлаждают.
Принимают по '/з стакана 2 раза в день во время еды.
Эспарцет тушеный
Молодую траву эспарцета моют, бланшируют, тушат с луком,
крапивой и морковью, заправив растительным маслом.
Добавляют к супу или по 1—2 ст. ложки к гарнирам.
100 г травы эспарцета, 1 луковица, 20 г .крапивы, 1 ст. ложка масла
Категория: Лекарственно-пищевые растения | Добавил: Dmitrii (29.09.2010)
Просмотров: 709 | Теги: настой, отвар, Эспарцет Посевной, маточное кровотечение
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2020
Это интересно
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 78
Друзья сайта
Космический реминерализатор RemarsGel (РемарсГель) доктора Холодова Разное Create a free website
Счётчики
Яндекс.Метрика Рейтинг сайтов и каталог. Количество посетителей всего, за день Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Google