Диета № 7б. Характеристика и кулинарная обработка те же, что в диете № 7а, однако
повышены количество белка (с 20 до 40 г), углеводов, поваренной соли (до 2—3
г), калорийность (с 2200 до 3000—3200 ккал).
Показания: хроническая
почечная недостаточность; умеренно выраженное нарушение азотовыделительной
функции почек; острый нефрит с 3—4-го дня терапии. |