ЧЕРЕМША ДЛЯ СОСУДОВ ХОРОША Автор: Анна НОВИКОВА, канд. биолог. наук профессор, МинскПомогает при гипертонии, атеросклерозе, восстанавливает кишечную флору при дисбактериозе, улучшает пищеварение. Черемшу используют для укрепления волос и при насморке.
Правда ли, что при атеросклерозе помогает черемша? Как ее нужно готовить? Светлана ИЛЬЧЕНКО, Минск.
— Черемша (медвежий лук, дикий чеснок) — настоящая кладовая витаминов. Особенно много в ней аскорбиновой кислоты. Помогает при гипертонии, атеросклерозе, восстанавливает кишечную флору при дисбактериозе, улучшает пищеварение. Из луковиц и листьев готовят салат (достаточно 5–10 г в день). Противопоказана больным гастритом и язвой желудка.
Настои. 1 ч. л. измельченных луковиц залить 1,5 стакана воды комнатной температуры и настоять в течение 1 часа. Пить по 50–100 мл перед едой 3 раза в день. 30 г черемши мелко нарезать, залить 100 мл водки или спирта (40%) и настаивать 10 дней. Принимать для профилактики и лечения по 30–40 капель на 1/4 стакана воды за 30 мин. до еды 3 раза в день.
Кашицу истолченных луковиц втирают в корни волос для их укрепления, а при насморке — закладывают в нос в марлевой салфетке. Листья медвежьего лука отрастают ранней весной, а к концу лета отмирают. Растение любит влажную, хорошо удобренную почву, может расти в полутени. Цветет в мае. Луковицы зимуют в земле, ежегодно замещаясь новыми. Черемша относится к исчезающим видам, занесена в Красную книгу Республики Беларусь. Выращивать можно на приусадебных участках. Фото: http://www.altai-photo.ru/photo/4-0- 836 Использование лекарственных растений следует согласовывать с лечащим врачом. Медицинский вестник, 24 декабря 2009 г