Actionteaser.ru - тизерная реклама
Всё для всех - медицина
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Категории раздела
Растения в косметике [26]
Лекарственные растения [25]
Лекарственно-пищевые растения [147]
Правила сбора. Сушки и хранения растений [1]
Форма входа
Поиск
Реклама
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Облако
 Новинки на сайте
Главная » Статьи » Живая аптека » Лекарственно-пищевые растения

Щавель Конский
Смейство гречишные 
Многолетнее травянистое растение высотой 60—120 см, с
прямостоячим, бородавчатым стеблем. Листья — очередные, с длинными
черешками, крупные, с волнистым краем. Мелкие цветки собраны
в мутовки, образующие узкометельчатое соцветие. Плоды —
трехгранный орешек. Цветет в мае — июне. Корневище толстое, переходящее
в мясистые корни. Растет на лугах, лесных опушках, в оврагах.
Встречается на всей европейской территории СССР и в Западной
Сибири.
Корень конского щавеля содержит дубильные вещества, флавоноид
неподин, смолы, витамины К, А и С, кофейную кислоту, белки,
жиры, железо, клетчатку.
Применение в медицине. Отвар корней употребляют при
колитах, энтероколитах, гемоколитах. Слабые дозы отваров оказывают
вяжущее действие, сильные — слабительное.
Применение в питании. Из сухих стеблей и семян щавеля конского
готовят муку, добавляют к муке зерновых и используют для
выпечки хлеба.
Пищевые достоинства конского щавеля невелики из-за наличия
неусвояемой и неперевариваемой клетчатки.
Сухой щавель конский
Листья и стебли щавеля конского моют и сушат на воздухе
в тени.
Хранят в бумажных мешках.
Используют как добавку к тесту для выпечки лепешек или
хлеба.

Категория: Лекарственно-пищевые растения | Добавил: Dmitrii (29.09.2010)
Просмотров: 654 | Комментарии: 1 | Теги: колит, вяжущее действие, слабительное, энтероколитат, Щавель Конский, гемоколит
Всего комментариев: 1
0
1 galkik   [Материал]
Спасибо, насмеялась от души. У нас за домом на газоне рос конский щавель и мы с детворой частенько его кушали, нам очень нравился его слегка кисленький вкус. А хохотала, потому, что потом от горшков мало кто мог выйти на улицу, но по незнанию мы связывали это обстоятельство с большим количеством съеденного мороженного, а не со слабительным свойством Щавеля Конского! happy

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2020
Это интересно
Наш опрос
Какой из разделов добавлять в первую очередь?
Всего ответов: 66
Друзья сайта
Космический реминерализатор RemarsGel (РемарсГель) доктора Холодова Разное Create a free website
Счётчики
Яндекс.Метрика Рейтинг сайтов и каталог. Количество посетителей всего, за день Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика
Google